上海必吃的美食排行榜
- 小丢
- 2023-09-28 09:26
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导语：上海作为我国的经济中心城市，在最近更是因为成功申办了奥运会资格系列赛而备受人们关注，再加上临近中秋和国庆的8天长假，相信有不少的小伙伴们准备前往上海旅游吧，小编在下面为大家整理了上海必吃的美食排行榜，排行第一的是排骨年糕，而闻名江浙沪的小笼以及葱油拌面，腌笃鲜等等都是去上海必吃的美食，平时喜欢吃美食的小伙伴们可以一起来看一下下面的榜单哦！
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1 排骨年糕
推荐指数：100
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排骨年糕是一道上海独具风味的传统小吃，是将猪肋排和年糕煮熟后混合在一起制作而成的。这道菜味道鲜美，香味扑鼻，口感嫩滑。它的制作方法相对简单，一般是先将排骨煮熟，然后与年糕一起炖煮，使得年糕吸收了排骨的
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2 南翔小笼
推荐指数：99
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南翔小笼是一种上海著名的传统小吃，也是中国四大名小吃之一。它起源于上海市嘉定区的南翔镇，已有近一百年的历史。南翔小笼的特点是小巧精致，色香味俱佳。它的制作过程非常讲究，选用优质的猪肉，制作出的小笼包皮
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3 油爆虾
推荐指数：98
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油爆虾是一道非常受欢迎的中式菜肴。它起源于中国东南沿海地区，以其鲜美的口感和独特的调味而闻名。制作方法非常简单，主要是将鲜活的大虾炒至表面酥脆，内部保持嫩滑。首先，将大虾去壳，但保留虾尾，然后用刀在虾
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4 葱油拌面
推荐指数：97
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葱油拌面是一道经典的中式面食，主要以葱油、面条和配料为主要材料。它简单易做，口感鲜美，深受大众喜爱。葱油是葱头和油的组合，葱头经过炸熟后，能够释放出浓郁的葱香味，与面条的口感相互融合，使整道菜品更加美
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5 腌笃鲜
推荐指数：96
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腌笃鲜是一道传统的上海菜，在上海菜系中非常受欢迎。它是由咸五花肉于春笋制作而成的，经过精心加工和烹饪。肉质咸香、春笋鲜嫩，味道鲜美。使得整道菜的味道更加浓郁。腌笃鲜可以作为开胃菜或主菜食用。它可以搭配
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6 擂沙圆
推荐指数：95
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擂沙圆是中国传统的糕点之一，也是上海市乔家栅点心店的特色传统名点心之一。擂沙圆的外观圆润饱满，外皮包裹着一层赤豆粉，内馅丰富多样，口感软糯，味道鲜美。擂沙圆的制作过程相对繁琐，需要经过多个步骤。擂沙圆
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7 四喜烤麸
推荐指数：94
0
四喜烤麸是一道传统的中国素食佳肴，由烤麸、木耳、香菇和笋等多种食材组成。它的名字“四喜”代表着四种不同的味道和口感，即麸香、菇香、脆香和嫩香。四喜烤麸的独特之处在于其口感的多样性。烤麸本身有一种特殊的
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8 生煎馒头
推荐指数：92
0
生煎包是一道流行的传统上海小吃，也是中国美食的代表之一。它的外观金黄酥脆，内馅鲜嫩多汁，口感丰富。生煎包的制作过程包含了面饼的发酵和包馅的步骤。每一口都能感受到外皮的香脆和内馅的肉汁。常见的口味有肉馅
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9 八宝鸭
推荐指数：91
2
八宝鸭是苏州、上海一带的一道特色传统名菜，属于沪菜、苏菜。它是将鸭子洗净后带骨开背，填充多种不同的食材，然后用特制的调料和香料烹制而成。特点是鸭肉鲜嫩多汁，糯米和其他材料的香气也会渗透到鸭肉里。它的口
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10 蟹壳黄
推荐指数：90
0
蟹壳黄又被叫做火炉饼，是来自于江浙地区的著名小吃之一。蟹壳黄这道菜主要是以面粉为主要材料，再配搭上鲜肉，猪油等等的辅料制作而成的。蟹壳黄这道菜富含了大量的胶原蛋白、维生素等等对人体健康有利的营养元素，
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