中国八大经典辣菜排行榜

导语：自古以来，我国就有“民以食为天”的说法，而辣菜作为一种独特的口味，早已深入人心。国内辣菜的起源可以追溯到古代，那时的先民们发现辣椒具有防腐作用，于是开始将其应用于烹饪。随着时间的推移，辣菜在我国各地逐渐发展出独特的风味。小编在下面整理了我国八大最经典的辣味名菜，其中有剁椒鱼头、辣子鸡、毛血旺等等，一起来看看吧！（数据源自人民日报）