扬州

城市简介

扬州，别称广陵，江都，是中国华东地区，江苏省中部的一座地级市，扬州东临盐城，南接南京，在地理位置上可以说是相当不错了，扬州有着众多的风景名胜，例如瘦西湖、枣林湾、大明寺等等，相信有很多小伙伴们都会选择去扬州旅游，除此以外，这座城市还被称为世界美食之都、世界运河之都等等，扬州也有很多的著名美食扬州炒饭、狮子头、干菜包子、黄桥烧饼等等！

地理位置

扬州市地处江苏省中部，位于长江北岸、江淮平原南端。现辖区域在北纬32°15′—33°25′、东经119°01′—119°54′之间。东部与盐城市、泰州市毗邻；南部濒临长江，与镇江市隔江相望；西南部与南京市相连；西部与安徽省滁州市交界；西北部与淮安市接壤。扬州城区位于长江与京杭大运河交汇处，北纬32度24分、东经119度26分。全市东西最大距离85千米，南北最大距离125千米，总面积6591.21平方千米，其中市区面积2305.68平方千米（其中建成区面积140平方千米）、县（市）面积4285.53平方千米（其中建成区面积97.8平方千米）。陆地面积4908.00平方千米，占74.46%；水域面积1683.21平方千米，占25.54%。

区域划分

扬州市根据行政区划，扬州市下辖四个区，分别是广陵区、邗江区、江都区和高邮区。

广陵区：位于扬子江南岸，是扬州市的中心城区。广陵区是扬州市政治、经济、文化和交通的中心，也是扬州市的旅游重点区域。主要景点有瘦西湖、个园、瑞霞台等。

邗江区：位于扬子江北岸，与广陵区隔江相对。邗江区是扬州市的新兴工业区，拥有一些工业园区和经济开发区。主要景点有东方瑞士小镇、瘦西湖国家湿地公园等。

江都区：位于扬州市东部，是扬州市的农业区和工业区。江都区地处扬州市的水网交汇区，是扬州市的重要农业生产基地。主要景点有大明寺、白塔公园等。

高邮区：位于扬州市西南部，是扬州市的农业区和工业区。高邮区是扬州市的重要农业生产基地，也有一些工业园区和经济开发区。主要景点有高邮湖、汤洪福故居等。

历史文化

扬州，始建于春秋，兴盛于汉，繁盛于唐，鼎盛于清。历史上，扬州得区位之便、江河之利、百业之兴，一度成为东南地区政治、经济、文化的重要都会和对外交往的重要口岸。清康乾年间，扬州更以50万人口的规模位居世界十大城市之列，成为18世纪末中国城市发展的代表。

中国大运河

扬州境内现有10处遗址、6段河道被列入世界遗产，在中国大运河沿线城市中数量最多、种类最全。 [24] 古运河扬州段是整个运河中最古老的一段。扬州境内的运河与2000多年前的古邗沟路线大部分吻合，与隋炀帝开凿的运河则完全契合，从瓜洲至宝应全长125公里。其中，古运河扬州城区段从瓜洲至湾头全长约30公里，构成“扬州三湾”。

扬州话

扬州市的语言是以“扬州话”为代表的江淮官话。扬州市城区、仪征、宝应、高邮（除东部与兴化交界的边缘地区外）和江都红旗河、野田河以西地区属江淮官话的洪巢片；江都红旗河、野田河以东地区，高邮东部与兴化交界的边缘地区属江淮官话的泰如片。宝应中港渔业村是中原官话方言岛。

特产美食

扬州炒饭

扬州炒饭又叫扬州蛋炒饭，是当地的名食，这道饭主要是用玉米丁、胡萝卜丁、鸡蛋碎、火腿丁、豌豆丁等食材炒制而成，炒好的米粒饱满，颗粒分明，色彩艳丽，看着五颜六色，很有食欲，闻着香气扑鼻，吃到嘴里咸鲜可口，味道鲜美。

蟹粉狮子头

蟹粉狮子头是江苏扬州的一道特色名菜，这道菜主要是用蟹肉末和猪肉末经过长时间的煨制而成，你可以看到粉嫩的狮子头中包裹着蟹肉，上边还镶嵌有一点蟹黄，浅尝一口，肉质细嫩咸香，蟹香味浓郁，滋味醇厚。

扬州盐水鹅

扬州盐水鹅是江苏扬州的一道特色美食，扬州人称之为“老鹅”，卤制好的老鹅色泽黄橙明亮，卤汁味浓郁，鹅肉松而不散，入口烂而不柴，咬着很有嚼劲，油润还有弹性，骨头中都透着香味。

生活体验

扬州作为江苏省的热门旅游城市，每年的假期都吸引了相当多的游客，相信去过扬州的小伙伴们都会被其极美的风景以及超多的美食所吸引，相信这座身处江南的城市不会让大家失望的！